22:51 h. Miércoles, 15 de Agosto de 2018

Pinares Noticias

Son 340 páginas a color con un precio de 30 euros, que se venderá en establecimientos de la zona

Nacho Rojo presenta 72 recetas gastronómicas en 'Cocinando en los bosques de La Demanda'

El trabajo del cocinero burgales, vinculado a Canicosa de la Sierra, se dará a conocer el martes 12 de junio a las 10:30 en los salones de la Diputación de Burgos,

pinaresnoticias.com  |  07 de Junio de 2018 (11:16 h.)
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Portada del libro de Nacho Rojo.
Portada del libro de Nacho Rojo.

20171105_133922Ya está a punto de salir a la calle el libro de recetas de Nacho Rojo ‘Cocinando en los bosques de la Demanda', una obra que se ha confeccionado después de varios meses de trabajo y con la experiencia de años de Rojo en los fogones.

Es el primer libro del cocinero burgalés, vinculado con Canicosa de la Sierra, y que recoge 72 recetas en 340 páginas a color, parte de ellas inspiradas en los montes y entorno de la sierra. El coste al público se ha fijado en 30 euros.

El trabajo ha contado con gran colaboración por parte de empresas y entidades de la comarca, y varias de ellas se han sumado a la edición a través de destacados patrocinios.

El libro de Rojo se presenta el martes 12 de junio en los salones de la Diputación Provincial de Burgos a partir de las 10:30.