Los regentes del Hotel Villarreal, en colaboración con los vecinos, consiguieron hacer el sábado 11 de junio de la tradición una fiesta cultural y gastronómica, con participación de gente de la comarca.
Los vecinos y visitantes de Palacios de La Sierra, y gente de la comarca, vivieron en la jornada del sábado la primera edición de la Fiesta Serrana, organizada por los regentes del Hotel Villarreal en colaboración de Ayuntamiento y vecinos de la población, y que culminó con una exhibición de trabajos forestales por parte de un experimentado grupo de Palacios, Vilviestre y Regumiel, con corte de troncos a la manera tradicional.
Hasta el paraje se acercó a una yunta de bueyes como homenaje a la actividad carretera, y una pareja de burros, utilizados también en décadas atrás para la extracción de la madera, y que ha formado parte de la historia de la zona.
Un grupo de cabras, de Rafael Garmendia, permanecían en el paraje para disfrute de la gente que paraba en el Hotel, y alguno también pudo probar la leche del ganado cabrío.
Durante toda la jornada, se degustaron pinchos y tapas de la zona, el ajo carretero, y un menú especial preparado la ocasión por los regentes del Hotel Villarroel.
En el interior del hotel, se colocaron aperos del trabajo con los animales, y trajes tradicionales, que pudieron ser vistos por los presentes.
En la puerta, se vendieron artículos de madera, productos relacionados con la micología y jabones naturales.
