gastronomía

Gastronomía

Vuelve el Salón Gourmet, la feria anual donde la alimentación y la bebida de alta calidad se dan cita

Redacción 9/4/24

El evento se desarrollará en Madrid del 22 al 25 de abril y se posiciona como la muestra número uno a nivel europeo

Gastronomía

Luis Alberto Simón estará en Madrid Fusión para defender la gastronomía de la tierra

Redacción 26/1/24

Es la tercera vez que el chef pinariego acude a la feria a cocinar, esta vez estará en el stand del Ayuntamiento de Burgos

Radio

Entrevista con Sergio Hernando, chef del restaurante 'Lumbre'

Redacción 24/1/24

Entrevista con Sergio Hernando, chef del restaurante 'Lumbre' ubicado en Casalareina, La Rioja

Radio

Entrevista con Armando García del Virrey Palafox en El Burgo de Osma

Redacción 19/1/24

Entrevista con Armando García, Gerente del Hotel Restaurante Virrey Palafox de El Burgo de Osma con motivo de las 49ª Jornadas Ritogastronómicas de la Matanza

Sociedad

Covarrubias celebra su 35ª Fiesta de la Matanza los días 20 y 21 de enero

Redacción 14/1/24

El programa incluye la elaboración y degustación de productos del cerdo y la Feria de Tapas durante todo el fin de semana

Gastronomía

Un año de exaltación a los productos gastronómicos de la tierra

Redacción 23/12/23

Gran parte de los pueblos pinariegos han realizado jornadas homenajeando los productos de la temporada

Vídeo

Vídeos

Concurso gastronómico con productos de matanza - Quintanar de la Sierra

Redacción 14/12/23

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Vídeos

Charla "La reina de los pinares: culto y devoción a la becada" por Miguel Ángel Alonso Valdivielso

Redacción 15/11/23

Sociedad

Las jornadas micológicas de Salas se desarrollan con música, gastronómía, ponencias y exposición

Redacción 7/11/23

Sociedad

El yacimiento de Clunia se convierte en escenario gastronómico

Redacción 2/10/23

El pasado sábado, el teatro romano de Clunia acogió una jornada gastronómica y enológica con cocineros y expertos en vino de gran nivel en unas jornadas de la Denominación de Origen Ribera de Duero.

Gastronomía

La Raza Negra Serrana vuelve a potenciar su gastronomía en La Barrosa de Abejar con mayor variedad y nuevos servicios

Redacción 1/10/23

La sexta ediciòn de las Jornadas de la Vaca Serrana se extiende del 14 de octubre al 25 de noviembre

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Vídeos

La Gastro Tasquita, Premio de Innovación en el IV Campeonato de Tapas y Pinchos de CyL

Redacción 9/6/23

Ha sido el estreno, en un campeonato de tapas y pinchos, de Mario Sanz Mamolar y su equipo, y el grupo ha dado la campanada, y lo ha hecho con una rica tapa denominada ' Los boletus de…

Gastronomía

Burgos, elegida por National Geographic como candidata a mejor destino gastronómico nacional 2023

Micaela de Pablo 28/2/23

Se ha abierto votación on line hasta el 19 de marzo

Gastronomía

Flores comestibles, vino, panes y reposteria, representantes de Soria en la segunda jornada de Madrid Fusión

Redacción 25/1/23

Cuatro son las empresas agroalimentarias que presenta la Diputación de Soria en esta jornada de Madrid Fusión: Innoflower, El Torero, Massa Mater y la bodega de Ribera del Duero 12 Linajes.…

Sociedad

Con el invierno llega el programa gastronómico

El Virrey Palafox inicia sus 47ª Jornadas de la Matanza el 22 de enero

Micaela de Pablo 18/1/22

Desde 1975, con la única excepción del año pasado por la pandemia, vuelve este gran evento gastronómico

Gastronomía

Los productos gourmet toman fuerza y aumentan sus ventas en las jornadas previas a las celebraciones navideñas

Redacción 26/11/21

Diciembre es el momento del año por excelencia a la hora de regalar cestas navideñas cargadas de produtos delicatessen

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Vídeos

'Del Bosque al Plato', en Vinuesa con setas, actividades y gastronomía

Redacción 12/11/21

La edición número 17 de las jornadas micológicas de Vinuesa han retomado el placer de disfrutar del recurso micológico, de conocer mejor las especies, su hábitat, y de saborear esas ricas tapas…

Fotos

Gastronomía

Gastronomía, exposición y buen ambiente en las Jornadas de las setas en Canicosa de la Sierra

Redacción 3/11/21

Sociedad

Gastronomía alemana y fiesta de la cerveza en el Octoberfest en La Terraza de Pinares en San Leonardo

Redacción 12/10/21

La organización quiere continuar con la organización de estas jornadas temáticas.

Gastronomía

La temporada de caracoles ha sido buena a pesar de los cierres

21/5/21

Desde Helix Demandacol reconocen que han pasado por momentos muy duros y la pandemia supuso un duro golpe